我公司主要加工(销售):膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机,是河北自动炒米机公司。“以质量求生存,以信誉求发展”是我公司的一贯宗旨。以用户为上帝,竭诚为客户服务是我们的职责和愿望。提供完善的质量,完善的信誉,完善的售后服务,满足客户的需求是我们的义务。 有朋自远方来,不亦乐乎,本公司热情好客全体员工,热诚欢迎各界朋友光临本公司考察与指导建立业务合作关系,并与我们携手并进拓展工贸,共创美好的明天。
特点:本机组可以炒制糯米,冻米,梗米,糯米米干,米线,血糯米,玉米等谷物类产品。是制糕粉及做米花糖必选产品河北自动炒米机。利用炒米机好处可以节省5-8个人工,更不需要人工过筛及筛沙分选操作。成品酥香可口,颜色均匀。改变以往油炸米花高热量,而且容易产生油蚝等特点。能源控制方面可任意选择:电磁式加热,电加热液化气,天燃气,煤炭加热四种能源。采用304不锈钢专业制造,不易生锈耐腐蚀,化等优点
炒米制作方法编辑炒米的制作工艺,说起来也不难。选用糯米,先用开水浸泡,待其谷子(米粒核心部位)发软,能掐动,便用竹箩或簸箕捞起来,用大量冷水冲,洗清米粒外围,防止互相粘连。等水分沥干,便可下锅炒。关键在于两点:其一,开水浸泡时间不能太长,也不能太短。时间长了,把米粒全部泡化了,成了一个粑,只好磨成糯米淀粉了;时间短了,米谷子未软,炒出来吃不动。其二,锅下的火力要恰到好处,火大了,把米炒焦了,吃起来有煳味;火小了,炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅,以竹子枝丫扎成扫帚形状,便于米粒翻动。锅里放入菜油,油热后下米,在大火的威力下,众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高,宛如一场精彩的比赛,令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序,每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗),视锅的大小而定。近些年,人们生活富裕,炒米已成为日常小吃。在古城安庆,到处可见小摊炒米,而且出现了“炸米”,即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单,价格又贵几毛钱,故商家乐此不疲。
烧爆米
制作炒米糖的开始是把糯米制作成爆米。以前制作的方法与现在的制作有很大差异。以前都是传
统的制作方法,把糯米放在一个密封罐子在炉火中来烧制做成爆米。还记得儿时喜欢从家里米缸中盛出一
碗米,然后给制作爆米花的小贩,放在罐子里左旋右旋烧得通红,等烧到罐子开启的时候,我们都紧张地
捂了耳朵,小贩将铁罐架离火炉,用一条大布麻袋罩住,只听轰的一声响,一阵白烟从铁罐和麻袋之间冒
出来,原本普通的米粒“脱胎换骨”成松软洁白的爆米。现在大多是用机器来做爆米。
型号:xlr-cmj500
直径:700毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:燃气,用气 量:石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时
该机器可用盐炒,炒米更卫生、口感更好,符合国家有关食品安全条例;进料后自动炒制,自动与盐分离,盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,可调快慢。炒制温度可调。省工省时,炒制食品质量稳定、顔色一至;是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。
型号:xlr-cmj500
直径:700毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:燃气,用气 量:石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时
该机器可用盐炒,炒米更卫生、口感更好,符合国家有关食品安全条例;进料后自动炒制,自动与盐分离,盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,可调快慢。炒制温度可调。省工省时,炒制食品质量稳定、顔色一至;是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。
大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方,如果你家有宝宝因为积食吃不下东西,可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。
南方又叫江米,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季,它是制作阴米的主要原料,也是原料。大概一个星期左右,米粒上的水份逐渐蒸发,借助冬藏收敛之气的帮助下,米粒开始慢慢收...
自动分离炒米机
型号:xlr-cmj500
直径:500毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定,燃料不同价位不同。
该机器适用于阴米、苦荞茶、糯米、微膨化的产品炒制,进料后自动炒制,自动与沙、盐分离,沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,可调快慢。炒制温度可调。省工省时,炒制食品质量稳定,是米花糖厂企业的福音。