武汉香来尔食品机械有限公司

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售大米、小麦类，玉米、花生、青稞、红薯、绿豆等杂粮类，鱼、蛋、肉类等营养、健康休闲食品加工设备的专业厂家。

炒米工艺：

糯米蒸煮→烘干→炒制→震动筛选

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定冻米糖炒米机，燃料不同价位不同炒米机。该机器适用于糯米、晚米、薯条、豌豆、蚕豆、黄豆等需要膨化、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制

您说——炒米机哪家好？哪家？香来尔啊！为什么呢？香来尔是炒米机的老品牌啊，产量好,炒米效果好！

香来尔炒米机2015年销量更上一层楼！是多家公司的合作伙伴！可炒阴米冻米，糯米，小黄米等各种大米！改变了以往油炸的效果，更加注重绿色环保！五修人工过沙，减少一半以上的人工！香来尔炒米机——今年您必须的设备，yi次不来是我的错，第二次不来就是您的错！别错过这个好的商机！

炒米制作方法编辑炒米的制作工艺，说起来也不难自动炒米机。选用糯米，先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软，能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干炒米机多少钱，便可下锅炒。关键在于两点：其一，开水浸泡时间不能太长，也不能太短。时间长了，把米粒全部泡化了，成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；时间短了，米谷子未软，炒出来吃不动。其二，锅下的火力要恰到好处，火大了，把米炒焦了，吃起来有煳味；火小了，炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状，便于米粒翻动。锅里放入菜油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序，每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定。近些年，人们生活富裕，炒米已成为日常小吃。在古城安庆，到处可见小摊炒米,而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，价格又贵几毛钱，故商家乐此不疲。

炒米糖是很有特色的广西特色小吃,炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味.炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，该机器可用盐炒，炒米更卫生、口感更好，符合国家有关食品安全条例；进料后自动炒制，自动与盐分离，盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定、顔色一至；是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

炒米是一种比较常见的小吃，一般是将糯米煮熟晾干后再才炒制，炒好后米香四溢，吃一口回味无穷。当然对于炒米的叫法每个地方是不同的，湖北地区一般把糯米煮熟晾干的米叫阴米，也有的地方叫冻米，或者江米。总之是一种产品。炒制后味道都是很香的。

炒米可以用开水直接泡着喝，也可以用来炖老母鸡汤，营养非常的丰富，是做月子女人的良好补品。当然炒米还可以用来做炒米糖，冻米糖，口味也非常不错，储存时间也长。炒好的米经过拌油拌糖，再成型。工艺也不复杂，操作简单，利润比较丰厚。

非常适合想创业的朋友入行。