武汉香来尔食品机械有限公司

武汉香来尔专业生产休闲食品机器将近20年大型炒米机，公司生产的机器质量过硬炒米机，性价比很高，这么多年以来，公司卖出的机器一直受到客户的好评、好口碑。公司不断的有老客户介绍新客户过来，在此非常感谢一如既往不但支持我们的新老客户。买机器免费送配方，师傅手把手亲自教会操作，公司完善的售后服务，是您梦想起步的强有力的保障。

武汉香来尔食品机械有限公司依托武汉众多大专院校,聘请多位行业,一直致力于膨化设备的研制与开发，长期积累机械设计制造经验,不断听取广大用户的宝贵意见。在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生，截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。并开发研制了更多质量高，产量大，更方便快捷的食品机械。现推出全自动炒米机，欢迎前来参观考察炒米机多少钱，凡是来公司参观的新老客户都有优惠哦！

您说——炒米机哪家好？哪家？香来尔啊！为什么呢？香来尔是炒米机的老品牌啊，产量好,炒米效果好！

香来尔炒米机2015年销量更上一层楼！是多家公司的合作伙伴！可炒阴米冻米，糯米，小黄米等各种大米！改变了以往油炸的效果，更加注重绿色环保！五修人工过沙，减少一半以上的人工！香来尔炒米机——今年您必须的设备，yi次不来是我的错，第二次不来就是您的错！别错过这个好的商机！

型号：xlr-cmj500

直径：700毫米（受热滚筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时  天燃气3立方/小时

炒米糖的做法炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

1.选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。

2.拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。

3.碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌以花生油适量，堆放12小时后，分批用碓臼，臼时要不断把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁为止。

4.爆米花。先把备好的匀砂适量，倒进铁镬中，以猛火炒红，再放入适量扁熟米混炒，待全部爆成米花后，取出，再继续放入扁熟米。

5.熬煮糖油，用黄糖或白糖均可，按米花的重量投放适量的糖，加水，放进一些姜块，以慢火熬制，浓缩，待糖油几次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球状为合适浓度

6.成型。先在竹箕内堆放好米花，迅速把已煮好的糖油浇进堆中，接着以快的速度把米花与糖油拌匀，以竹筒或他物压平，待散温凝固，用刀切成小块，移放瓦钵（或铁箱）中，密封保藏。

大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以 把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。

该机为全304不锈钢制作，可用盐炒，比传统沙炒更卫生，口感更好；另外装有自动进米、出米收集装置，大大减少劳动强度；该机适用于阴米、糯米、苦荞茶、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音！

加工定制： 否

种类：炒货机

产品别名：炒米机

品牌;香来尔

型号:XLR-CMJ500A

电压：220-380（V）

功率：1.5（kw）

产品用途：阴米 江米的炒制

外形尺寸：2700*1600*800（mm）

净重：750（kg）

包装塑料或木箱适用范围休闲食品厂设备

湖北素有“鱼米之乡”的美称，盛产糯米，可以用来做阴米，冻米。也就是糯米煮熟后再晾干，阴米营养非常丰富，可以用来煮阴米粥里面可以加入红枣枸杞，鸡蛋之类的，味道非常可口，非常受广大人民的喜爱。

当然阴米可以用来炒制，炒好后叫做炒米，炒米可以直接用开水泡着喝，可以煮汤，味道鲜美。还有炒米可以用来做炒米糖，有的地方叫冻米糖，有的地方叫江米糖，其实是一种产品。主要的工艺也不难，分三步：阴米膨化--拌油拌糖--成型。

根据需求的不同可以在冻米糖里加入芝麻，花生之类的，让人吃起来更香。市场销路非常好。

有想创业的朋友，做冻米糖是非常好的一个入口，投入小，回本快，利润高。欢迎有兴趣的朋友可以直接来我工厂参观，可以现场试机，满意再合作。