武汉香来尔食品机械有限公司

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注意事项：

1：加热部分采用煤炭加热或者燃气加热，如果用煤炭加热应该配置一个小型鼓风机吹风。

2：进料口同时也是进沙口

3:  每班结束时清洁卫生后,在加润滑油到轴承里

自动炒米机操作方便自动炒米机，盐沙与米自动分离，效果好，产量大，一小时约120公斤的产量。炒米可以炒黄，也可以炒白，根据需要可调温度，方便快捷。

香来尔专业的食品机械设备厂家！专业的技术团队，销售团队，售后团队！给您一站式的服务！

有很多客户总是反映说食品机械售后不好？买过机械就不负责了！这就属于拿钱就走炒米机多少钱，不负责任的人！香来尔售后服务，一年保修终身服务，为您解决以后不必要的麻烦！不会丢弃您的机械，为您的机械做上的售后！

武汉香来尔专注休闲食品机械将近20年，过硬的质量，周到的服务为您保驾护航，公司一直在食品机械行业深耕细作，致力于为客户解决问题，在这么多年的经营中，不断获得客户良好的口碑，在食品机械行业有个无可替代的品牌效应。

公司所做炒米机质量好，产量大，一小时产量约120公斤，节省人力，自动分离效果好。

武汉香来尔卧式炒货机由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求，根据市场需要设计，机型时尚豪华，全不锈钢设计和制作，各种型炒货机的性能优点为一体，选用煤气加热机型，节能，，少污染，滚筒式炒货机采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ，设计合理，功能全。cmj500型炒货机功耗低，效率，安全，卫生，适合中小投资创业者，卧式炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，加热速度快，滚筒式炒货机炒出的食物色香味俱全。，价格合理，操作简便，让您轻松创业。在炒致过程中，降低了加工成本同时保证了性能稳定。

炒米制作方法编辑炒米的制作工艺，说起来也不难。选用糯米，先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软，能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒。关键在于两点：其一，开水浸泡时间不能太长，也不能太短。时间长了，把米粒全部泡化了，成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；时间短了，米谷子未软，炒出来吃不动。其二，锅下的火力要恰到好处，火大了，把米炒焦了，吃起来有煳味；火小了，炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状，便于米粒翻动。锅里放入菜油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序，每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定。近些年，人们生活富裕，炒米已成为日常小吃。在古城安庆，到处可见小摊炒米,而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，价格又贵几毛钱，故商家乐此不疲。

自动分离炒米机

型号：xlr-cmj500

直径:500毫米(受热滚筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，燃料不同价位不同。

该机器适用于糯米、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音。

武汉香来尔食品有限公司已成立十一年之久，厂房面积达3000多平米，自有机器加工车床100多套，客户遍布全国各地，专业售后服务团队10人，产品质量和售后服务有保障，欢迎广大客户来厂实地参观考察。

冻米糖，是传统地方小点，浙江和江西的冻米糖都很有名，现在农村过年的时候还是会有很多人家做，待客解茶，非常脆香好吃~~在我看来，冻米糖似乎就是家乡年味儿之一的代表，因为在我儿时的记忆中，每逢过年，家里都会将冻米糖作为正月里招待客人的点心。年前如果太忙，则会在市场上选购一些冻米糖或芝麻糖，但总觉得不如自己动手做的香，不忙时家里则会全家动员，一起来做糖。起初是爷爷奶奶做，后来爷爷奶奶老了，这手艺传了下来，妈妈也学会了做冻米糖。做好的冻米糖香甜酥脆，嘎嘣一口咬下去，满嘴都是甜滋滋的味道。

⑴ 制冻米：选用颗粒饱满、体长洁白的糯米，用竹萝装上放于清水池中淘洗干净后倒入清水池中浸泡14-15小时，再捞至竹箩中用清水冲洗。与此同时，洗净木甑(蒸笼 )，并置于锅中加热，待甑热后，徐徐倒入沥干的糯米(见汽倒米，倒后立即扒平 )。待甑中米面冒大汽时，加盖蒸煮约40分钟后揭盖。用手反复捏搓蒸米，手感柔软无硬心米时， 即可出甑放在蔑盘中扒平

冷却，经10小时后用木铲翻拌一遍，再经5--6小时，蒸米变硬即为冻米。此时，用手搓揉团块即散，要马上将所有团块搓散， 井移至晒场上用蔑垫晒干，晒至用牙齿一咬即为两段时为止。由此得半透明的干燥冻米籽。 头年加工的冻米留作次年使用，因贮藏半年至一年冻米质地松脆，品质更佳。

自动分离连续炒米机 炒米子机 炒蒸谷米机  炒苦荞茶机

型号：XLR-CMJ500

直径:700毫米(受热滚筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，燃料不同价位不同。

该机器适用于糯米、晚米、苦荞、薯条、豌豆、蚕豆、黄豆等需要膨化、微膨化的产品炒制，进料后自动连续炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，快慢及炒制温度可调，真正的解决了传统的加工方式，大大提高了生产效率；炒制的产品质量稳定，大小均匀，顔色一至，香酥可口，是米花糖、冻米糖、蒸谷米、炒豌豆、蚕豆等企业的福音。