武汉香来尔食品机械有限公司

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操作说明：

1：开机前先检查电源线是否接好，用电笔检查一下机器外壳是否带电，如果带电应该从机器上接一根地线。

2：接通电源后开启倒顺开关，先往左边开启，这是在开启下料口后面的鼓风机220V电源。

3：开启鼓风机后即可将80斤细盐或者黄沙慢慢从料口加入，待加入完毕后开启货源进行加热。大约30分钟后即可以加入大米，阴米，糯米干等谷物类。这是将开启前面的220V370瓦的鼓风机开启。

4：在加入细盐时看到口部不往外溢出，证明方向正确，否则将倒顺开关往右侧开启即可！

5：该设备有燃煤，燃气，电机热等多种能源。如果是燃气燃煤设备，则没有温度控制，电机热温控一般在250~280度即可。

6：燃煤燃气的话，一般测试待火源加热30分钟后将物料拿一点投入机器看看是否达到想要的效果，可以的话局可以将物料渐渐倒入看看效果是否很好。

炒米糖是安徽皖东地区等地春节期间的传统应节食品,香甜可口.做法简单.将洗干净的米放入锅中炒至金黄,放在一边,再在锅中放入砂糖,小火熬化,倒入炒米,混合均匀,再倒入正方形模具中,用擀面杖压平,再用倒切成小块即可。

该机为全304不锈钢制作，可用盐炒，比传统沙炒更卫生，口感更好；另外装有自动进米、出米收集装置，大大减少劳动强度；该机适用于阴米、糯米、苦荞茶、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音！